Työpaikan kahvitauoille tilataan tuotteita tietystä rajoitetusta valikoimasta. Listassa on Schärin (entinen Semper) gluteenittomia pikkuleipiä ja aloin tutkia netin kautta niiden tuoteselosteita ja varmistaa, mitä keksejä voisin syödä.
Törmäsin Semperin suklaakeksejä koskevaan tuotetietoon (pdf nro 6429920646671, jonka on laatinut Synkka- tuotetietopalvelu)
PDF:ssä luki muun tiedon lisäksi: ”Ei sisällä vehnätärkkelystä”
Luin tuotetiedosta tietysti myös keksien ainesosalistan, (tuoteselosteen) josta bongasin taas glukoosisiirapin.
Ajattelin, että: ”Onpa edistyksellistä toimintaa! Ensimmäinen yritys, joka ilmoittaa, ettei heidän tuotteessa ole vehnätärkkelystä! Ja päättelin tietysti, että keksien glukoosisiirappi on valmistettu jostain muusta ainesosasta kuin vehnästä.” Ajattelin kuitenkin varmistaa, että, onhan heidän käyttämänsä glukoosisiirappi valmistettu varmasti maissista eikä vehnästä ja kaikkia tuotteita, joissa on maininta, ”ei sisällä vehnätärkkelystä”, voin turvallisesti syödä. Lähetin kysymyksen asiakaspalautteen kautta asiasta.
Alla on keskustelu, jonka kävin asiakaspalautehenkilön kanssa:
“Hei Kaisa,
Kiitos paljon yhteydenotostasi.
Ymmärrämme hyvin, että allergioiden kanssa täytyy olla erityisen tarkkana. Semperin Suklaakekseissä on käytetty sekä maissipohjaista että vehnäpohjaista glukoosisiirappia. Esimerkiksi seuraavissa kekseissämme on käytetty maissipohjaista tai sokerijuurikkaasta valmistettua glukoosisiirappia: Semper Piruett suklaatäytekeksit ja Semper Piruett suolakaramelli täytekeksit.
Pakkauksissamme lukeva ”ei lisättyä vehnätärkkelystä” -maininta viittaa ainoastaan ainesosaluetteloon, mutta valitettavasti se ei suoraan kerro, onko glukoosisiirappi vehnätöntä.
Jos sinulla on mielessä tiettyjä tuotteita, joista haluaisit lisätietoja glukoosisiirapin osalta, autamme mielellämme tarkistamalla nämä tiedot sinulle.
Mukavaa päivän jatkoa! Ystävällisin terveisin, Schär-tiimisi
Olin TODELLA hämmästynyt vastauksesta!! Minun piti lukea vastausteksti useamman kerran, että tajusin, mitä siinä luki. Siis oikeasti minulle väitetään, että tuotteessa ei ole vehnätärkkelystä vaikka juuri minulle varmistettiin asiakaspalvelun kautta, että tämä tuote saattaa sisältää vehnätärkkelystä, koska glukoosisiirappi on tehty joko maissista tai vehnästä!
Kysyin asiakaspalvelusta vielä tarkentavan kysymyksen, mitä he tarkoittavat ainesosaluettelolla.
Alla on vastaus:
“Ainesosaluettelolla viittaamme tässä yhteydessä tuotepaketissa ilmoitettuun listaukseen, jossa kerrotaan mistä ainesosista tuote on valmistettu. “Ei lisättyä vehnätärkkelystä” -maininnalla haluamme tuoda esiin tuotteitamme, joiden ainesosat eivät sisällä gluteenitonta vehnätärkkelystä, sillä tiedämme monien kuluttajiemme arvostavan mahdollisuutta valita sellaisia tuotteita, joissa sitä ei ole käytetty.
Glukoosisiirappi on aina gluteenitonta riippumatta siitä, mistä ainesosasta se on valmistettu. Mikäli haluat, voimme tarkistaa mitä glukoosisiirappia on käytetty niissä tuotteissa joista olet kiinnostunut.”
Miten on mahdollista, että asiakaspalvelija, joka vastaa tuotteista ja niiden sisällöstä, voi vastata näin? Vastauksissa ei ollut mitään logiikkaa, eikä niissä vastattu siihen mitä olin kysynyt. Kyllä minäkin haluaisin ehdottomasti vaikeasti vehnäallergisena tietää tuotteet, missä ei ole käytetty vehnätärkkelystä. Mutta kun nimenomaan glukoosisiirappi on gluteenitonta vehnätärkkelystä, jos se on valmistettu vehnästä! On gluteenitonta kyllä, mutta ei vehnätöntä!!
En jättänyt asiaa tähän, vaan laitoin Schär-tiimin vastaukset Elintarvikevalvontaan
Alla on vastaus:
“Lainsäätäjä on katsonut että vaikka glukoosisiirappi voi sisältää pieniä määriä vehnän proteiineja, on hyvin epätodennäköistä, että ne laukaisisivat vakavia allergisia reaktioita herkilläkään vehnäallergikoilla. Glukoosisiirapin valmistuksessa tärkkelysmolekyylejä pilkotaan glukoosimolekyyleiksi. Siksi mm. glukoosisiirapille on myönnetty elintarviketietoasetuksen liitteessä II poikkeus eikä sen kasvialkuperää tarvitse ilmoittaa pakkausmerkinnöissä. Siksi on myös mahdollista mainita merkinnöissä että tuotteeseen ei ole lisätty vehnätärkkelystä vaikka ainesosana on käytetty ainesosana vehnäpohjaista glukoosisiirappia.”
Vastasin takaisin näin:
”Olen tietoinen Elintarvikeasetuksen ja liitteessä II listatuista poikkeuksista eli siitä, ettei glukoosisiirapin kasvialkuperää tarvitse ilmoittaa. Minun mielestäni asetuksessa ei kuitenkaan sanota, että tuoteselosteessa voi johtaa kuluttajaa ja allergista ihmistä tietoisesti harhaan. Eli tuoteselosteessa voidaan ilmoittaa, että tuotteessa ei ole vehnätärkkelystä, mutta on kuitenkin! Dr. Schär perusteli sen sillä, että jotkut kuluttajat haluavat nimenomaan tietää niistä tuotteista, missä ei ole gluteenitonta vehnätärkkelystä käytetty. Itsekin haluaisin vaikeasti vehnäallergisena tietää. Todellakin haluaisin!
Minun mielestä ”Tuotteessa ei ole vehnätärkkelystä” – lauseella ei ole tuoteselosteessa mitään hyötyä, pikemminkin haittaa, koska tämä lause ei poissulje sitä mahdollisuutta, että tuotteessa on käytetty vehnää. Jollekin pienikin määrä vehnää aiheuttaa allergisen reaktion (myös hengenvaarallisen). En ymmärrä edelleenkään, miksi tuoteselosteessa erikseen kerrotaan, että tuote ei sisällä vehnätärkkelystä, mutta kuitenkin on mahdollista, ja joissain tuotteissa jopa varmaa, että se sisältää vehnää. Tässä ei ole mielestäni mitään logiikkaa.”
En tyytynyt Elintarvikevalvonnankaan vastaukseen, vaan laitoin vielä palautetta ja kysymyksen Schärille. Sivujen kautta oli mahdollista laittaa viesti terveydenhuollon ammattilaiselle.
Aihe
Terveydenhuollon ammattilaiselle esitettävä kysely
Viestisi
Hei! Miten on mahdollista, että teidän tuotteiden tuoteselosteessa voidaan mainita, ettei tuote sisällä vehnätärkkelystä, vaikka tuote sisältää vehnäpohjaista glukoosisiirappia, mikä on nimenomaan vehnätärkkelystä. Esimerkiksi Semper Gluteeniton suklaakeksi. Teidän mukaan kekseissä on käytetty sekä maissipohjaista että vehnäpohjaista glukoosisiirappia. Tiedän, että se on gluteenitonta vehnää, mutta vehnäallerginen ei ole allerginen gluteenille vaan vehnän jollekin allergeeneista ja saa oireita myös gluteenittomasta vehnästä. Erittäin pahasti vehnäallergiset saavat oireita hyvin pienestä määrästä vehnää. Kuten allekirjoittanut. On vastuutonta johtaa kuluttajaa ja allergista harhaan tuollaisella ilmoituksella ja väittämällä tuoteselosteessa.
Vastaus on alla:
“Hei Kaisa,
Kiitos paljon yhteydenotostasi.
Pakkauksissamme ollut ”Ei lisättyä vehnätärkkelystä” -maininta merkitsi sitä ettei tuotteen reseptiin ole lisätty gluteenitonta vehnätärkkelystä. Merkintä ei kertonut sitä, että tuote olisi vehnätön.
Olemme erittäin pahoillamme mikäli tämä merkintä on aiheuttanut hämmennystä. Iloksemme voimme kuitenkin mainita, että pakkausuudistuksen myötä kyseistä merkintää niissä ei enää ole. Toivomme, että tämä muutos ilahduttaa ja helpottaa sopivien tuotteiden valinnassa jatkossa.
Jos sinulla herää muita kysymyksiä, niin voit olla meihin aina uudelleen yhteydessä.
Mukavaa päivää! Ystävällisin terveisin, Schär-tiimisi”
Jaahas, mitä voimme vastauksesta päätellä? Mielestäni, jos tuotteessa on joku ainesosa (tässä tapauksessa suklaa, missä on mahdollisesti vehnää sisältävää glukoososiirappia), niin kyllä se siihen on lisätty! Tästä yrityksestä kertoo jotain myös se, että koskaan en ole saanut vastausta kenenkään henkilön nimellä. Vastauksen antaa aina Schär-tiimi. Yritys näyttäytyy minulle tämän takia kasvottomana. Tämä on todella harmi, sillä olen pitänyt Semper-tuoteperheestä ja luottanut siihen. Nyt se on sulautunut kasvottomaan, isoon yritykseen. Olen keskustellut muidenkin isojen yritysten kanssa, ja heidän asiakaspalvelijat vastaavat aina nimellä. Minusta tämä on vastuullista toimintaa ja yritykselle tulee “kasvot.”
Olen tietysti tyytyväinen, että Schärille antamallani palautteella oli joku konkreettinen vaikutus! Eli jatkossa tuoteselosteissa ei ole mainintaa: “Ei lisättyä vehnätärkkelystä”. Vanhoja pakkauksia ja netissä olevaa harhaanjohtavaa tietoa on liikkeellä varmasti pitkään, mutta onneksi tämä muutosprosessi saatiin käyntiin.
Kannatti olla sitkeä, eikä antaa heti periksi. Olin toisaalta varautunut monen vuoden taisteluun ja väittelyyn asiasta, sekä valmis ottamaan viranomaisia mukaan keskusteluun. Yritys saattoi säikähtää sitä, että heidät haastetaan oikeuteen, jos harhaanjohtavan tuoteselosteen takia joku saa hengenvaaralliset oireet syötyään tuotetta. Luultavasti siksi reagointi oli näin nopeaa