Korostan, että tuotteet, joita esittelen, ovat tällä hetkellä minun tietämykseni ja eri yrityksiltä saamani tiedon mukaan vehnättömiä tuotteita. Jokainen täysi-ikäinen on kuitenkin itse vastuussa siitä mitä suuhunsa laittaa.
En saa taloudellista hyötyä tai maksuttomia tuotteita itselleni, vaikka esittelen joitain tuotteita blogissani. Esittelen niitä siksi, että vehnäallergisilla tai vehnäallergiaa itsellään epäilevillä, tai muuten täysin vehnätöntä ruokavaliota kokeilevilla olisi helpompi löytää täysin vehnättömiä tuotteita kaupoista. Tiedän, miten turhauttavaa ja aikaa vievää se on. Saan samalla itselleni muistilistan, mitä tuotteita voin käyttää.
Olen huomannut, että kaikki, siis aivan kaikki tuotteet on tarkistettava: mausteet, juomat, kasvis-/lihaliemikuutiot, lääkkeet, vitamiinit, rasvat, maitotuotteet (maustetut ja maustamattomat rahkat, jogurtit, juustot, gluteenittomat tuotteet …)
Bongasin alla olevan listan Keliakialiiton sivulta. Mikään noista ainesosista ei sovi vehnäallergiselle, joten tosiaan gluteenittomatkin tuotteet pitää aina tarkistaa!
“Keliaakikoille sopivia gluteenittomia ainesosia ovat mm. maltodekstriini, tärkkelyssiirappi, vehnäkuitu, hiivauute (esimerkiksi vehnä, ohra) ja aromit (vehnä)”.
Itselläni maapähkinäallergia rajoittaa valikoimaa entisestään, koska yllättävän monissa ja yllättävissä tuotteissa on maininta: “Saattaa sisältää pähkinää”, erittelemättä mitä pähkinää se on. Saatan silti kokeilla tuotetta ja ilokseni joskus huomaan, ettei oireita tule. Oireet ovat pientä yskää, ei mitään sen vaarallisempaa. Jos tuoteselosteessa on varoitus maapähkinästä, sen jätän syömättä.
Useat täysin vehnättömät tuotteet (ei lisättyjä vehnäpohjaisia tai muitakaan täyteaineita) ovat kotimaisia ja/tai pienyritysten valmistamia. Kun olen kysellyt tuotteista lisätietoa, niin vastauksista huokuu yrityksen vastuullisuus, intohimo laadukkaisiin tuotteisiin ja asiakkaan palveleminen ja kohtaaminen. Toisin on joidenkin isojen yritysten kanssa. Ei heitä kiinnosta tällainen harvinainen allergia, eikä se, ostanko heidän tuotteitaan jatkossa vai en. Poikkeuksiakin toki on.
Myös lapsille tarkoitetut tuotteet ovat lähes aina sopivia vehnäallergisille. Toki tarkistan myös kaiken varalta myös niiden tuoteselosteet. Mutta yleisesti niihin ei ole lisätty turhia täyteaineita, jotka saattavat olla vehnää ja ovat vehnäallergisille myrkkyä.
Olen kirjoittanut näistä täyteaineista erillisen artikkelin.
Ihmettelen sitä, miksi tuoteselosteisiin on usein lisätty varoitus gluteenittomasta kaurasta, mutta ei gluteenittomasta vehnästä.
Olen lisännyt tuotteen kohdalle maininnan ja päivämäärän, jos olen ko. tuotteesta saanut valmistajalta tarkennusta, mistä tuotteessa oleva täyteaine on valmistettu. Jos ja kun vehnäallergia yleistyy ja tietoisuus allergiasta lisääntyy ja tavoittaa myös tuotteiden valmistat, niin on ehkä mahdollista saada joskus vehnättömien tuotteiden hylly kauppoihin ja tuotteisiin vehnättömän tuotteen merkki (vertaa gluteenittoman tuotteen merkki ja sydänmerkki). Se on minun suuri haave.